Interior del Restaurante
viernes, 18 de febrero de 2011
jueves, 17 de febrero de 2011
ATENCIÓN PERSONALIZADA
Cada cliente será acomodado por un camarero, que le atenderá personalmente durante su estancia, y recibirá un obsequio de la casa a la salida del restaurante.
miércoles, 16 de febrero de 2011
ESPECTACULOS
AMBIENTE DEL RESTAURANTE
El restaurante El Paraíso está ambientado en un lugar mágico, donde seres celestiales actúan como testigos mudos de tu llegada y esperan a que te aposentes en terciopelos rojos hechos tronos de otros tiempos y con sillas transparentes, como si estuvieras viviendo un sueño voluptuoso del que tu eres nuestro protagonista.
Entre juegos de luces y sombras de sorprenderán las siluetas de candelabros inmóviles, lámparas que lloran lagrimas de cristal y el reflejo en espejos áureos, casi vampíricos, exageradamente bellos.
Un desfile asombroso de risas travestidas de personajes que enganchan. Los destellos argentas de la cintura de las bailarinas de las mil y una noches y seres mitológicos serán tus compañeros de banquete mientras disfrutas a la luz de mortecinas velas.
martes, 15 de febrero de 2011
ESTILO DEL RESTAURANTE
PLANOS DEL INTERIOR DEL RESTAURANTE
Se trata de un local de forma rectangular, como se describe graficamente, con una superficie total de 400 metros cuadrados. La remodelación realizada en el local se distribuye en una planta baja, dividiva en salón exterior e interior con barra, cocina, servicios, almacen, cuarto de frió y cuarto para el personal.
FACHADA DEL LOCAL
Se efectuará un Proyecto Básico y de Ejecución para la remodelación de un local comercial situado en la calle Meléndez, respetando la fachada por ser un monumento histórico, limitándose únicamente a su limpieza.
lunes, 14 de febrero de 2011
jueves, 10 de febrero de 2011
LOCALIZACIÓN
El restaurante El Paraíso está situado en la calle de Meléndez, nº 4, cercana a la Plaza Mayor.
HORARIOS
SERVICIOS | HORARIO HABITUAL | HORARIO FESTIVO |
COMIDAS | 13:00 – 15:30 | 13:00 – 16:00 |
CENAS | 20:30 – 22:30 | |
CENAS CON ESPECTÁCULO | 21:00 – 23:30 | |
ESPECTACULO | 23:30 – 2:00 |
(Cerrado los Lunes por Descanso).
MERCADO
El sector de la hostelería en España es uno de los más demandados, aunque está sufriendo los efectos de la crisis económica.
Se prevé que en 2011 se cierre con una bajada global de ventas del 4%. Los establecimientos más perjudicados son los de gama alta y media, y los más beneficiados, los que presentan una oferta más económica.
La tendencia es una bajada del gasto medio por persona pero no la disminución de las visitas en los restaurantes.
Se prevé que en 2011 se cierre con una bajada global de ventas del 4%. Los establecimientos más perjudicados son los de gama alta y media, y los más beneficiados, los que presentan una oferta más económica.
La tendencia es una bajada del gasto medio por persona pero no la disminución de las visitas en los restaurantes.
CONTENIDO
La idea es abrir un restaurante con espectáculos ya que en Salamanca solo hay un sitio donde realizan actuaciones variadas, y la sociedad cada vez demanda más lugares como este. Siendo esta una ciudad en la que el turismo, la fiesta, y los estudiantes universitarios hacen de ella el mejor sitio para desarrollar la idea.
El objetivo es sacar adelante un negocio de hostelería, propio y diferente que estaría dirigido a personas jóvenes y no tan jóvenes para salir de la rutina.
El negocio cubre las necesidades de restaurante con comida innovadora y a la vez tradicional, de ocio, diversión para despedidas, divorcios, cumpleaños, cenas de empresa, o reuniones de cualquier otro tipo, en una ciudad como Salamanca, donde hay muchos restaurantes pero solamente uno con características semejantes. Aportaría espectáculos nuevos, un servicio de hostelería excelente con una amplia gama de platos y grandes ofertas y descuentos en los precios.
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